Al culmine di un lungo impegno di ricerca e divulgazione Andrea
Segrè - fondatore del movimento “spreco zero” in Italia e in Europa, noto per
il lungo impegno in ambito saggistico intorno ai temi dello spreco alimentare e
dello sviluppo sostenibile - scrive
romanzi di “fantascienza” ma con un fondo scientifico, sospesi fra fiction e
futuro, fra immaginazione e realtà.
GLOBESITY. LA FAME DI POTERE
Un food thriller che ci proietta in un
intrico internazionale di trame intessute nella fiction. Perché l’insidia della
“bomba calorica” è già fra noi: la maggior parte della popolazione mondiale
(51%, oltre 4 miliardi di persone) vivrà in sovrappeso o con obesità entro il
2035, se si confermeranno le tendenze attuali, e l’impatto economico globale
del sovrappeso e dell’obesità potrà superare i 4 trilioni di dollari annui,
quasi il 3% del PIL globale. Più o meno l’impatto prodotto dal COVID-19 nel
2020, come sottolinea il rapporto World Obesity Atlas 2023 (World
Obesity Federation).
Protagonista di Globesity è Giorgio
Pani, un giovane e inesperto ricercatore dell’Università di Padova,
che dedica la sua tesi di dottorato agli effetti della dieta
mediterranea sulla salute.
Il tema lo porterà a pianificare un viaggio attraverso i Paesi più rappresentativi del Mare Nostrum, dove la dieta è stata “scoperta” da Ancel Keys negli anni Sessanta, dove si è naturalmente radicata e diffusa, ma dove è sempre meno praticata.
Costruito dunque in uno scenario straordinariamente attuale – il pianeta dei paradossi «dove metà del mondo lotta contro obesità e sovrappeso, e l’altra metà contro la sottoalimentazione», spiega Andrea Segrè – Globesity mixa realtà scientifica e pura invenzione letteraria. In pochi attimi la prospettiva cambia totalmente: si rovescia il confine fra bene e male, fra scienza buona e cattiva, fra fame e sazietà. Tutto, nelle pagine del libro come nella realtà, può succedere. E se il “contagio” arriva dal cibo, lo spettro della pandemia da obesità diventa il peggiore degli incubi …
GELO PROFONDO
In Gelo Profondo il protagonista di questa nuova avventura mozzafiato è ancora Giorgio Pani, il giovane ricercatore protagonista anche di "Globesity. La fame di potere".
Dopo la farina al glucone che scatena una bulimia globale, ancora in circolazione da qualche parte del mondo, Giorgio deve fronteggiare i pericoli di una nuova, rivoluzionaria, scoperta scientifica.
Un'organizzazione scientifica segreta, ramificata in tutto il mondo, è pronta a portare il pianeta in una nuova era glaciale.
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