A proposito di commercio di vicinato: la Macelleria dei Fratelli QUAGGIA

 

Direi che possiamo parlare non solo di commercio di vicinato, ma di negozio storico!

La Macelleria dei Fratelli QUAGGIA è aperta da 62 anni, quando i loro genitori intrapresero l’attività in Via Tripoli, 6 al Villaggio Ambrosiano di Paderno Dugnano.

I fratelli Quaggia, sebbene già in pensione da qualche anno, per il momento non intendono lasciare il lavoro e il loro negozio; è la loro passione! E finché i centri commerciali e le tasse glielo permetteranno, continueranno imperterriti a soddisfare le esigenze dei loro clienti e a farci quattro chiacchere... come nei negozi di un tempo…

Hanno prodotti particolari, che non sempre si possono trovare nella grande distribuzione: i sottaceti Acetelli… i ditalini lisci…i nervetti con le cipolle… la fiorentina… ma soprattutto le loro fantastiche GIRELLE, carne di vitello arrotolata con pancetta e formaggio!

Io le girelle le ho provate… e mi sto ancora leccando i baffi!