Parole O_Stili: Parole per parlare di obesità in modo inclusivo – 10_Ambiente obesogenico

Quando si parla di “ambiente obesogenico” ci si riferisce a un contesto che favorisce l’aumento di peso e lo sviluppo dell’obesità tra le persone che lo vivono. 

Questo avviene a causa di una combinazione di fattori che incentivano uno stile di vita sedentario e un’alimentazione poco salutare, contribuendo all’insorgenza di questa condizione. 
Una caratteristica distintiva dell’ambiente obesogenico è proprio la sua capacità di facilitare l’eccesso calorico: da un lato, attraverso la diffusione di cibi altamente calorici e poveri di nutrienti, facilmente accessibili e spesso economici; dall’altro, ostacolando il dispendio calorico. 
Quest’ultimo aspetto è legato alla ridotta attività fisica quotidiana, favorita da una serie di fattori come la diffusione di lavori sedentari e l’urbanizzazione delle città. 
In molte aree urbane, infatti, si promuove l’uso dell’automobile, i lunghi spostamenti sono spesso necessari e le opportunità di camminare o fare esercizio fisico sono limitate. 

Tuttavia, il fenomeno è molto più complesso. 

L’ambiente obesogenico si sviluppa anche in relazione a fattori politici e commerciali, norme sociali legate al peso corporeo e all’immagine, consuetudini culturali nell’ambito alimentare e dinamiche familiari. 
In quest’ultimo contesto, giocano un ruolo fondamentale le conoscenze nutrizionali, i comportamenti alimentari e le condizioni economiche della famiglia. 
L’impatto di questo sistema è profondo e difficile da contrastare. Affrontarlo richiede interventi su più livelli: individuale, comunitario e politico. 

È necessario promuovere politiche alimentari più salutari, creare spazi accessibili per l’attività fisica e rafforzare l’educazione alla salute, così da favorire scelte di vita più sane per tutti.