mercoledì, giugno 04, 2025

Parole O_Stili: Parole per parlare di obesità in modo inclusivo – 09_Mantenimento del peso


Il mantenimento del peso si verifica quando l’energia introdotta attraverso l’alimentazione è in equilibrio con l’energia spesa dall’organismo. 

Questo equilibrio, in condizioni di buona salute, permette al peso corporeo di rimanere stabile nel tempo, consentendo all’organismo di svolgere al meglio tutte le sue funzioni vitali. 
Tuttavia, il mantenimento del peso può essere compromesso da una serie di fattori fisiologici, psicologici e ambientali. 
Dopo una significativa perdita ponderale, ad esempio, può essere l’organismo a mettere in atto meccanismi di adattamento per risparmiare energia, tra cui la riduzione del metabolismo basale – un fenomeno noto come "adattamento metabolico". 
Inoltre, le cellule adipose sembrano conservare una "memoria" epigenetica che le predispone a riaccumulare grasso, aumentando così il rischio di recuperare il peso perso. 
Per le persone con obesità, la perdita di peso rappresenta una sfida ulteriore, spesso ostacolata da fattori genetici, epigenetici, ambientali e comportamentali. 
Anche la predisposizione genetica e l’ambiente obesogenico (approfondito al nr. 10) contribuiscono significativamente alle difficoltà di dimagrimento. 
Sia che si tratti di mantenere il peso dopo una significativa perdita, sia che ci si confronti con le difficoltà nel perderne, è essenziale adottare un cambiamento dello stile di vita a lungo termine. 
La prevenzione delle ricadute e un sostegno costante nel tempo rappresentano pilastri fondamentali per garantire risultati duraturi. 

Tra le strategie più efficaci si annoverano l’educazione alimentare, l’attività fisica regolare, il supporto psicologico e le terapie farmacologiche.

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